咽喉疼痛一般由感冒引起，如不及时治疗，极易发扁桃体炎，形成吞咽疼痛、咳嗽、痰中带血等症状。蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖和多种活性物质，它具有抗菌消炎、散痛止痒等功效，对治疗咽喉疼痛有良好效果。因此，每天睡前含一口蜂蜜，徐徐咽下，可以对慢性咽喉炎起到缓解作用。很多品种的蜂蜜都有此功效，比如金银花蜜、枇杷蜜等。
除了直接含服外，用绿茶配蜂蜜代茶饮治疗喉咙肿痛，效果也不错。具体方法是：取优质绿茶20克和金银花10克，放入茶壶中，用300毫升的沸水泡之，加盖30分钟后倒出约200毫升浓汁，待其冷却之后再加入20克的优质蜂蜜，搅匀后待用。然后，每隔30分钟用此茶50毫升漱喉咙2分钟后徐徐咽下，一般此茶饮完之后就能见效。
